首页
/
每日頭條
/
健康
/
什麼魚健脾和胃利水消腫
什麼魚健脾和胃利水消腫
更新时间:2025-01-02 06:51:32

每年的期末考試正值小滿前後,孩子長時間的辛勤學習,最後這段時間難免會焦躁,多給他做點清淡有營養、高蛋白的食物吧,讓孩子以最佳的姿态迎接一個學期的大考。

提起蛋白質,肯定少不了魚類,柴魚含有的脂肪、蛋白質、氨基酸比其他種類魚要多些。還具有健脾胃、益陰血的作用,在中醫上被認為有補髓養精、明目增乳的功效。因此,最适合用來煲湯和煲粥。

煮湯的時候我喜歡加點蔬菜,葷素搭配營養更均衡嘛。這次我選用了苦菜,說起苦菜,其實一點都不苦。苦菜是一種藥用食用兼具的無毒野生植物,藥名叫“敗醬草”,苦菜清熱解毒,有較強的殺菌作用,它的維生素含量比菠菜還高,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,消暑保健有較好的作用。小滿前後正是吃苦菜的好時節。應季而食,可不要錯過哦。

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)1

食材準備:柴魚一條(兩斤左右),苦菜300克 姜一個 油鹽适量

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)2

過程:

鍋用姜片搽拭後倒入适量油,将柴魚段擺進鍋中,中火煎至底面金黃後撒上生姜絲,稍微翻拌,讓兩面都變得金黃

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)3

沿着鍋邊淋入水,水量要沒過食材

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)4

放入少許鹽調味

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)5

蓋上鍋蓋,将魚塊煮熟,這時候湯汁變成了漂亮的奶白色。

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)6

将處理好的苦菜倒進去,煮熟即可

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)7

不用再加其他調料,清爽的柴魚湯10分鐘不到就可以上桌了,不要說你不會,簡直就是零失敗呀

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)1

小貼士

1、:很多人都不會處理魚,其實現在店家都很願意幫助處理的,在買的時候,讓店家幫你切好,回來用清水沖一下就好了,非常方便。

2、煮魚湯的時候要一次性将水放足,中途不要加水,這樣才能煮成漂亮的奶白色。

3、魚事先稍微煎一下,煮出來更香,煎魚的時候先用姜片将鍋底稍微塗一下,可以防止魚塊粘鍋哦。

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)9

什麼魚健脾和胃利水消腫(養精明目健脾胃)10

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
黃瓜常見病害圖譜防治
黃瓜常見病害圖譜防治
黃瓜疫病是黃瓜的主要病害,在全國各黃瓜産區均有發生,其中北方秋黃瓜、南方春黃瓜發病較重。黃瓜疫病可造成黃瓜大面積死亡,減産幅度在20%左右,是黃瓜生産中的重要病害。黃瓜疫病葉片發病初期症狀黃瓜疫病葉片發病中期症狀黃瓜疫病葉片發病後期症狀黃瓜...
2025-01-02
怎樣判斷手腕是否骨折
怎樣判斷手腕是否骨折
怎樣判斷手腕是否骨折?手腕扭傷主要是因為手部的韌帶就是鍊接骨頭的組織受到損,很多經常運動的人群比較容易發生此種傷害,特别是踝關節和膝關節是最容易受到傷害的關節,今天小編就來聊一聊關于怎樣判斷手腕是否骨折?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣判...
2025-01-02
腳崴了之後反複崴腳
腳崴了之後反複崴腳
很多人在生活中如果是不注意也可能會出現一些崴腳的,而且崴腳以後就會出現經常崴腳的現象,那麼這種情況到底是怎麼回事的,醫生說這種情況可能就是因為一些疾病而導緻的,所以要引起重視,盡快的去接受檢查和治療。要問人的一生到底要經曆幾次傷痛?崴腳,大...
2025-01-02
為什麼越接近标準體重越難減肥
為什麼越接近标準體重越難減肥
現在越來越多的人迷戀“苗條身材”,為了擁有苗條的身材,許多人已經開始進入了極端減肥。雖然好身材很重要,但盲目追求苗條身材是不正确的。此外,瘦并不意味着更好看,什麼樣的身材才算是最好的呢?​今天,就跟我一起來了解一下最新的90後男神與女神的标...
2025-01-02
血壓血脂血糖尿酸哪個高危害大
血壓血脂血糖尿酸哪個高危害大
小魏在醫院體檢時發現自己的有好幾項指标異常,看着血壓、血脂和血糖還有尿酸這幾樣比正常數值要高一點。想到自己的同事前段時間因為病情惡化住院,小魏心裡突然開始緊張了起來。小魏急着要把疾病“扼殺”在搖籃中,于是準備自行買藥服用。走在路上碰到了自己...
2025-01-02
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved