雞脯肉最佳搭配是什麼?雞肉裡面搭配油菜和黑木耳，油菜有很好的活血化瘀的功效，還能通便，黑木耳入腎的功效也十分顯著，還能改善血液循環，這三種食材一起搭配是一道美味又養身的好菜具體的烹饪方法如下，現在小編就來說說關于雞脯肉最佳搭配是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
雞脯肉最佳搭配是什麼
雞肉裡面搭配油菜和黑木耳，油菜有很好的活血化瘀的功效，還能通便，黑木耳入腎的功效也十分顯著，還能改善血液循環，這三種食材一起搭配是一道美味又養身的好菜。具體的烹饪方法如下。
食材與配料：雞脯肉一個、油菜、黑木耳、蒜瓣、紅辣椒、青辣椒、澱粉、生抽、黃酒、鹽。
雞脯肉從中間剖開，順着紋路切成絲，木耳泡發，蒜瓣切碎，辣椒切絲。
切好的雞脯肉放入生抽、黃酒、澱粉攪拌均勻腌制15分鐘。
煮鍋加水燒開放入黑木耳焯水。
炒鍋加熱倒入油，放入雞脯肉翻炒均勻，炒至變色。
放入黑木耳翻炒均勻炒至變軟。
放入生抽、鹽翻炒均勻。加入少許水水開即可出鍋。
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