烤翅尖的制作方法及步驟?食材:翅尖300克、奧爾良粉30克、蜂蜜10克、料酒5克,接下來我們就來聊聊關于烤翅尖的制作方法及步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
烤翅尖的制作方法及步驟
食材:翅尖300克、奧爾良粉30克、蜂蜜10克、料酒5克。
翅尖從冰箱中拿出,解凍。加水比較好解凍,可以加點料酒去腥。
解凍好的雞翅濾掉水,加入奧爾良腌料,攪拌均勻,腌制2小時左右~
烤箱底部可以加一張錫紙,接翅尖滴下的油。
烤箱180度預熱後,将翅尖放入烤箱烘烤20分鐘左右,中間需要拿出補料。
将腌翅尖剩下的料汁倒入蜂蜜攪拌,在烤制10分鐘左右的時候取出翅尖,塗上料汁,繼續烤制。
烤制尖處微微焦褐,翅體冒油,取出後就是香酥的奧爾良烤翅尖啦。
鮮香可口的烤翅尖即可食用啦!