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鲟魚怎麼殺

更新时间：2024-11-10 23:08:44

鲟魚怎麼殺?首先在鲟魚的頭部用刀拍兩下用刀在鲟魚的腹部切開，下面我們就來說一說關于鲟魚怎麼殺?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鲟魚怎麼殺

首先在鲟魚的頭部用刀拍兩下。

用刀在鲟魚的腹部切開。

取出鲟魚的内髒。

再去掉鲟魚的腮。

把鲟魚清洗一下。

盆裡面倒入80度左右的熱水。

把鲟魚放入熱水中燙4-5秒，注意不要燙太久。

把鲟魚脊背上得魚鱗去掉。

鲟魚兩側的魚鱗也要去掉。

清洗一下。

把鲟魚橫向劃刀，便于入味。

放盤中備用，這樣鲟魚就宰殺好了。

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