毛肚怎麼涮?食材：毛肚适量、裹腿适量、蘑菇适量、金針菇适量、豆皮适量、白菜适量、豆瓣醬适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量，接下來我們就來聊聊關于毛肚怎麼涮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
毛肚怎麼涮
食材：毛肚适量、裹腿适量、蘑菇适量、金針菇适量、豆皮适量、白菜适量、豆瓣醬适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量。
鍋裡放油，放入姜片炒香。
放郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
加适量生抽、老抽、開水。
然後放入配菜：火腿、金針菇、豆皮、蘑菇、青菜。煮五分鐘。
最後放入毛肚，開過馬上關火。
放入蒜末，另起鍋燒油潑在上邊。
注意事項：毛肚不要煮時間太長了，吃火鍋涮毛肚一般在3~5分鐘。配菜可以根據自己口味調換。
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