手拍黃瓜做法是什麼?材料:黃瓜、生抽、鹽、蜂蜜、白醋(或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)、芝麻油、幹辣椒、蒜蓉 ,接下來我們就來聊聊關于手拍黃瓜做法是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
手拍黃瓜做法是什麼
材料:黃瓜、生抽、鹽、蜂蜜、白醋(或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)、芝麻油、幹辣椒、蒜蓉。
生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)拌勻。
熱鍋放入一匙芝麻油,随後加入幹辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。
混合均勻即成腌漬料。
最後将拍好的黃瓜放入腌漬料裡,置于冰箱冷藏最好超過2-3小時。
将腌漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。