玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顔、健腦等功效。早餐攪拌一下就可以得到好吃又健康的玉米餅
By 布丁豆丁媽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 玉米粉50克
- 普通面粉26克
- 牛奶适量(約60克)
- 白糖15克
- 雞蛋液30克
做法步驟
1、雞蛋面粉牛奶白糖全部放在盆裡
2、用筷子攪拌均勻至無幹粉顆粒
3、用筷子順着一個方向攪拌,放溫暖處醒發半小時左右
4、再次用筷子攪拌氣泡
5、用勺子舀一勺在平底不粘鍋
6、烙至兩面金黃即可
7、奶香濃郁,松軟可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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