螺絲上的青苔怎麼去掉?螺蛳帶着青苔，不能馬上吃，要先放在一大木盆水裡養一、兩天，下面我們就來聊聊關于螺絲上的青苔怎麼去掉?接下來我們就一起去了解一下吧!
螺絲上的青苔怎麼去掉
螺蛳帶着青苔，不能馬上吃，要先放在一大木盆水裡養一、兩天。
水裡撒些細鹽，再滴一、兩滴素油在水面上，活的螺蛳會慢慢地活動起來，吸附在大木盆的邊緣，并漸漸地吐出些黑色的泥沙。加細鹽的作用是消毒，滴素油起到催吐的作用。
死的螺蛳身上會附着大量細菌，要全部剔除扔掉。
抓起螺絲使勁搓，将粘附的青苔搓掉。然後用刷子或鋼絲球再仔細刷洗，逐一将螺絲上的青苔、草屑徹底刷幹淨。
用鉗子将每一隻螺蛳的尾部剪去，位置大約在尾部的第二道螺紋。剪去尾部的目的是可以在吃的時候将螺肉吸出來，剪少了吸起來費勁，剪多了容易漏氣會吸不了。
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