如何制作烤蝦幹零食?烤蝦幹是一道簡單快手的小零食，選用之前買的黑虎蝦烤成蝦幹，連殼帶肉一起食用，外面的蝦殼鮮香酥脆，蝦肉Q彈緊緻，追劇的時候抱上一罐，一會就吃光了，比吃鈣片好吃多了，我來為大家講解一下關于如何制作烤蝦幹零食?跟着小編一起來看一看吧!
如何制作烤蝦幹零食
烤蝦幹是一道簡單快手的小零食，選用之前買的黑虎蝦烤成蝦幹，連殼帶肉一起食用，外面的蝦殼鮮香酥脆，蝦肉Q彈緊緻，追劇的時候抱上一罐，一會就吃光了，比吃鈣片好吃多了。
By 辰辰辰xkid
用料
黑虎蝦 600克
做法步驟
1、1、冰箱裡的黑虎蝦拿出來解凍。
2、2、清洗幹淨，然後用牙簽将蝦背第三節處挑出蝦腸，清洗幹淨，瀝幹水分。
3、3、準備下要用的空氣炸烤箱鍋，和洗幹淨的對蝦。 4、把蝦放入烤網架上，懸空控出水分。
4、5、空氣炸烤箱設置上下管210度，放入烤箱中層烘烤30分鐘，烘烤最後看到蝦殼發白，黑虎蝦因高溫脫水，使蝦肉和蝦殼分離就可以了。
5、6、取出烤好的蝦幹，放在冷卻架放涼就可以了，香酥美味，吃不完的裝罐密封保存。
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