酸酸甜甜山楂缽仔糕的做法?食材：新鮮山楂500克、冰糖200克、半個檸檬30克 ，今天小編就來說說關于酸酸甜甜山楂缽仔糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
酸酸甜甜山楂缽仔糕的做法
食材：新鮮山楂500克、冰糖200克、半個檸檬30克。
山楂先用淡鹽水洗3分鐘，殺菌，瀝幹。
先把山楂去核，然後倒入鍋裡。加水剛剛沒過山楂，擠入半個檸檬的汁。開火煮15分鐘。
把煮好的山楂和s山楂水一同倒入攪拌機打成糊狀。再将山楂倒入鍋中，在倒入冰糖，大火燒開轉中小火，用勺子不停的攪拌，待山楂熬制勺子舀起流動性即可。
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