花旗參石斛雞湯的功效?,我來為大家科普一下關于花旗參石斛雞湯的功效?以下内容希望對你有幫助!
花旗參石斛雞湯的功效
雞肉先焯水,因為剛好今天用的是老母雞,所以我切成大塊來焯水,如果不是老母雞可以整個不用切開。如果雞有點肥可以像我這樣剝掉雞皮。記得焯水是用冷水的。
全部材料洗幹淨後放入砂鍋,加入約五碗水左右,大火煮開然後小火煲一個半小時。
煲好就放鹽調味後可以喝啦!新會陳皮和石斛都是養胃的,而且對熬夜下火也比較好,花旗參補氣又不上火,大人和小孩都可以喝。
另外我們都喜歡切紅蔥頭加醬油和一點熟油調制醬料來沾雞肉吃,非常不錯哦,希望你們喜歡,