銀耳湯怎麼熬出膠原-tft每日頭條

銀耳湯怎麼熬出膠原?說到美容膠原蛋白可謂是最受歡迎的了，為了年輕貌美很多人都想多補一些膠原蛋白，于是湧現出一道道美容聖品桃膠皂角米炖銀耳、美容豬蹄湯……但是這些“美容食物”的作用可能跟你想象的不太一樣，我來為大家講解一下關于銀耳湯怎麼熬出膠原?跟着小編一起來看一看吧!

銀耳湯怎麼熬出膠原

說到美容膠原蛋白可謂是最受歡迎的了，為了年輕貌美很多人都想多補一些膠原蛋白，于是湧現出一道道美容聖品桃膠皂角米炖銀耳、美容豬蹄湯……但是這些“美容食物”的作用可能跟你想象的不太一樣。

銀耳不含膠原蛋白

隻有動物性食品裡才有膠原蛋白，銀耳是植物完全不含膠原蛋白。那銀耳煮出來黏糊糊的很有“膠質感”的東西是啥？這種粘稠的物質，叫做銀耳多糖，屬于可溶性膳食纖維。但是，銀耳多糖的持水性能非常好。幹燥季節多喝一些銀耳羹，雖然不能補充膠原蛋白，但對于補充水分和身體需要的可溶性膳食纖維還是非常有用的。

豬蹄是脂肪大戶

豬蹄和銀耳不同，豬蹄中卻有膠原蛋白。但是，吃膠原蛋白并不意味着長膠原蛋白！膠原蛋白是大分子物質，并不能直接被吸收。所以說，吃進去的膠原蛋白，并不是全部定向跑到皮膚裡去，吃豬蹄補得最多的其實是脂肪，再加上高糖高油的紅燒做法熱量極高。

魚膠可能還不如雞蛋

魚膠是魚的輔助呼吸器官，也叫魚鳔、花膠、魚肚。魚膠作為工業化提取膠原蛋白的原料，它确實含有膠原蛋白。但魚膠一旦被吃下去，經過消化吸收，也就不一定會變成皮膚上的膠原蛋白了。所以吃魚膠的效果跟吃雞蛋差不多。

桃膠全靠炒作

桃膠是桃樹為了愈合切割樹皮的傷口分泌出來的，主要成分是可溶性膳食纖維，還含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖，它和膠原蛋白沒有一點關系。

皂角米隻是一種主食

經常和桃膠一起烹制的皂角米，其實就是一種碳水化合物豐富的主食，并沒有促進膠原蛋白生成的神奇作用。皂角米的熱量和大米差不多，不過皂角米中可溶性膳食纖維豐富，和大米搭配煮粥喝有利于緩解便秘。

目前沒有研究能證明吃膠原蛋白能美容。無論你吃豬蹄、銀耳，還是昂貴的膠原蛋白保健品，其實都沒有所宣傳的功效那麼強大。

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來源：哈密零距離