風幹牦牛肉怎麼吃?風幹牦牛肉是一道常見的美食,具有提高抵抗力和免疫力功效依照每個人不同的口味可以自行制作不一樣的菜色,一般三種吃法,最簡單的就是直接食用,且嚼的時間越長口味越好還可以先腌制一天左右,炒了吃,很有味,不過還是會有點硬,今天小編就來聊一聊關于風幹牦牛肉怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
風幹牦牛肉怎麼吃
風幹牦牛肉是一道常見的美食,具有提高抵抗力和免疫力功效。依照每個人不同的口味可以自行制作不一樣的菜色,一般三種吃法,最簡單的就是直接食用,且嚼的時間越長口味越好。還可以先腌制一天左右,炒了吃,很有味,不過還是會有點硬。
也可以做成煲仔飯,這樣需要添加一些輔料,比如胡蘿蔔、香菜等等,味道很好,且質軟。風幹牦牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝制作,風幹肉一般在春季年後比較常見,往往是每年的年底做,立春的時候可以吃。