米飯餅的家常做法?材料： 剩飯、青豆、玉米粒、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、番茄醬各适量，下面我們就來說一說關于米飯餅的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
米飯餅的家常做法
材料： 剩飯、青豆、玉米粒、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、番茄醬各适量。
調料：色拉油、鹽、胡椒粉适量。
玉米粒和青豆洗淨，胡蘿蔔和洋蔥切成細丁。取鍋燒一鍋開水，放入玉米粒和青豆汆熟，瀝幹水份撈起備用。除雞蛋外把所有材料混合。
把雞蛋打散，倒入米飯中攪拌勻。再加入少許鹽和胡椒粉拌勻。
取煎鍋倒入少許色拉油，燒至6成熱，倒入拌好的米飯成圓形，開中火煎至米飯餅兩面金黃即可出鍋。把米飯餅放入盤中，取少許番茄醬裝入裱花袋中剪小口，擠出自己喜歡的笑臉或是各種圖象即可。
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