蝦怎麼煮熟?備蝦提早20分鐘将蝦從電冰箱中取下，可放到水裡解除凍結，直至鮮蝦升到室内溫度削皮或沒去蝦皆可，我來為大家科普一下關于蝦怎麼煮熟?以下内容希望對你有幫助!
蝦怎麼煮熟
備蝦。提早20分鐘将蝦從電冰箱中取下，可放到水裡解除凍結，直至鮮蝦升到室内溫度。削皮或沒去蝦皆可。
向煮鍋中放水，直到未過鮮蝦，将燒開，将蝦倒進鍋中，保證水可未過全部蝦。
煮上1至2分鐘。當心不必讓水撲出來。因此，要是見到鍋中冒泡泡，就可以救火提鍋了。
蓋上蓋子，等候蝦體掉色，最好是能讓蝦再次留到鍋中5至10分鐘，爛熟了以後會變粉紅色。
将蝦撈起來過慮。将蝦控幹後，能夠在其适度減溫後将蝦米皮剝去。自然，還可以吸引蝦米皮，讓吃的人自身剝。
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