肉丸焖飯怎麼做?肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌勻，加入雞蛋攪拌，再慢慢的少量多次的加些水攪拌，每次都要吸收了再加下一次，為了讓肉吸收多點水分，吃起來更嫩，我來為大家科普一下關于肉丸焖飯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
肉丸焖飯怎麼做
肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌勻，加入雞蛋攪拌，再慢慢的少量多次的加些水攪拌，每次都要吸收了再加下一次，為了讓肉吸收多點水分，吃起來更嫩。
米飯按正常煮飯水量加水準備好。
雙手蘸水或者油，用虎口位擠出肉丸子，放入。
按下煮飯鍵。蒸飯的空檔，可以白灼個青菜，方便一會放在飯上一起吃。
飯焖好後加入豉油拌勻即可。沒有豉油的話，可以爆香蒜片，加生抽和糖稍微煮開後關火，充當醬汁使用。
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