沒有菜的韓式拌飯?一邊追着韓劇， 一邊用勺子舀着拌好的韓式拌飯， 讓你身臨其境，感受着主人公們的異國風情…… 我愛韓式拌飯多于石鍋拌飯， 雖然石鍋拌飯有好吃的鍋巴， 但是韓式拌飯更方便，更快捷， 隻要米飯是熱的，其他配菜冷了也沒問題～ 所以他更适合懶人，如我^o^，下面我們就來說一說關于沒有菜的韓式拌飯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
沒有菜的韓式拌飯
一邊追着韓劇， 一邊用勺子舀着拌好的韓式拌飯， 讓你身臨其境，感受着主人公們的異國風情…… 我愛韓式拌飯多于石鍋拌飯， 雖然石鍋拌飯有好吃的鍋巴， 但是韓式拌飯更方便，更快捷， 隻要米飯是熱的，其他配菜冷了也沒問題～ 所以他更适合懶人，如我^o^
By 果果
用料
胡蘿蔔 25g
黃瓜 60g
香腸 32g
西葫蘆 50g
菠菜 100g
豆芽 105g
蕨菜 80g
泡菜 90g
韓式辣醬 40g
水怡 48g
香菇 2朵
做法步驟
1、豆芽、菠菜、香菇洗淨後，綽水，菠菜切段，香菇切絲，備用。
2、香腸、黃瓜、泡菜、胡蘿蔔分别切絲，蕨菜切段，西葫蘆切片。
3、鍋内加入少許油，将蕨菜、西葫蘆、胡蘿蔔分别放入煎鍋炒熟。為了節省時間，我将三種食材放在同一鍋内一同炒熟後，盛出備用。三種食材炒的過程中不要混合在一起就可以。
4、鍋熱後放少許油，磕頭2個雞蛋，然後小火，蓋上鍋蓋，焖一小會，取出備用。
5、所有食材準備好，米飯鋪在最下層後，上面按照顔色的不同，将各種食材分别碼在米飯上面。最後不要忘記舀上幾勺辣醬喲！
6、為了方便大家看到裡面的食材，煎蛋我是最後放的。如果不喜歡吃蛋，也可以不放。
小貼士
1、韓式辣醬比較黏稠，建議加少許水怡調制一下喲，味道更贊！ 2、綠葉菜綽水的時候裡面加少許鹽跟食用油，這樣菜會保持新鮮的綠色不會變黃。 3、我做的這個是雙人份，如果吃不完可以減半。每個人的口味不同，口重多放辣醬，口輕少放。
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