海參夏季是否可以吃?可以吃海參是一種四季皆宜的溫補食品,且是一種典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物,且幾乎不含膽固醇,長期進補海參,可以有效提高人體免疫力,增強人體抵抗疾病的能力,因此受到了養生界的追捧,下面我們就來聊聊關于海參夏季是否可以吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
海參夏季是否可以吃
可以吃。海參是一種四季皆宜的溫補食品,且是一種典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物,且幾乎不含膽固醇,長期進補海參,可以有效提高人體免疫力,增強人體抵抗疾病的能力,因此受到了養生界的追捧。
海參怎麼做好吃又簡單:把凍海參化開,用水清洗幹淨,再斜切成長片。把大蔥去掉外皮,斜着切成段,再取花椒粒備用。炒鍋放入花生油,等油四成熱時,把花椒粒入鍋 ,煸炒出香味後,撈出花椒粒放碗裡不要。再把大蔥段入鍋,迅速翻炒至蔥發軟,不要炒的太久。再加入1小勺鹽、2勺醬油,1勺蚝油和1勺料酒翻炒入味。再把海參片入鍋,調中火翻炒半分種。再加入1勺濕澱粉勾薄芡,再放入1小勺味精,1小勺香油炒拌均勻即可。然後出鍋盛入盤子裡,這樣一盤好吃味美的蔥爆海參就做好了。