青椒炒茄子怎麼炒好吃?原料：茄子一根、青椒半個、蒜末、鹽、味精 ，下面我們就來說一說關于青椒炒茄子怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
青椒炒茄子怎麼炒好吃
原料：茄子一根、青椒半個、蒜末、鹽、味精。
将茄子去蒂洗淨，切成兩段後對半剖開，切十字花刀；青椒切塊備用。
炒鍋置于火上，倒入适量油燒熱至六成，放入茄子炸至金黃色，瀝油後裝盤，然後把青椒也過一下油，瀝油後也放入盤中。
調入鹽、味精、蒜末，入開水鍋大火蒸五分鐘即可。
青椒炒茄子怎麼炒好吃
更新时间：2024-12-26 14:04:33
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