寶寶肉松怎麼做?首先要去正規的超市買優質新鮮的裡脊肉，然後将裡脊肉清洗幹淨後放入碗中備用，今天小編就來聊一聊關于寶寶肉松怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
寶寶肉松怎麼做
首先要去正規的超市買優質新鮮的裡脊肉，然後将裡脊肉清洗幹淨後放入碗中備用。
選擇合适的小鍋放入清水後，将裡脊肉放入水中讓水沒過裡脊肉三指為好。
然後加入姜片兒，少許蔥段，适量的食鹽。鹽一定要少放，可添加一點點料酒。大火燒開煮15分鐘，然後關火撈出瀝幹水分之後備用。
将晾涼後的裡脊肉放入到保鮮袋子中，然後用擀面棍将保鮮袋内的裡脊肉敲碎。
将平底鍋至于火上，然後将敲碎的裡脊肉倒進鍋中，加入少量的白糖和一點生抽，然後翻炒，一直到水分蒸發完為止，其過程需用小火。
取出炒好的碎肉，攤開晾涼。最後準備好多功能榨汁機或者料理機，将晾好的肉碎倒入到機器中進行加工打碎，然後适合寶寶吃的營養美味自制肉松就做好了。
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