腌蘿蔔鹹菜怎麼腌?食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉各适量 ，下面我們就來聊聊關于腌蘿蔔鹹菜怎麼腌?接下來我們就一起去了解一下吧!
腌蘿蔔鹹菜怎麼腌
食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉各适量。
将白蘿蔔清洗幹淨後切成條(不用去皮)，不要太粗，然後把它們放在陽光下曬。
待蘿蔔條曬到看起來奄奄一息的時候，把它放到大盆裡，然後放鹽，使勁揉搓(把水分搓掉)。
揉搓的差不多時，加入辣椒粉，再一起揉會，最後放進菜缸裡(或者放在玻璃瓶、大塑料瓶也OK)，使勁擠壓，不要留空隙，再蓋上蓋子壓好，一個月後就可以吃了。
腌蘿蔔鹹菜怎麼腌
更新时间：2025-02-13 23:56:37
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