吃完柿子能不能喝酸奶?柿子中含有大量鞣酸和果膠,不易被胃腸消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬塊,我來為大家科普一下關于吃完柿子能不能喝酸奶?以下内容希望對你有幫助!
吃完柿子能不能喝酸奶
柿子中含有大量鞣酸和果膠,不易被胃腸消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬塊。
酸奶中含有較多蛋白質,蛋白質與柿子中的鞣酸相互結合形成鞣酸蛋白,這種物質會在胃腸道内産生沉澱,不僅影響營養物質的吸收,造成消化不良,可能出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道症狀。
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柿子中含有大量鞣酸和果膠,不易被胃腸消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬塊。
酸奶中含有較多蛋白質,蛋白質與柿子中的鞣酸相互結合形成鞣酸蛋白,這種物質會在胃腸道内産生沉澱,不僅影響營養物質的吸收,造成消化不良,可能出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道症狀。