By 菜菜大王
用料
- 線椒 适量
- 皮蛋 3個
- 鹽 适量
- 生抽 2勺
- 香油 1勺
- 大蒜 4瓣
- 醋 1勺
做法步驟
1、不放油,中火煸線椒,不斷翻面,煸出虎皮
2、剝去虎皮
3、錘至半碎,放入大蒜、皮蛋繼續錘
4、加入生抽、香油、香醋、鹽适量攪拌均勻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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By 菜菜大王
1、不放油,中火煸線椒,不斷翻面,煸出虎皮
2、剝去虎皮
3、錘至半碎,放入大蒜、皮蛋繼續錘
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