黃骨魚豆腐湯怎麼做好吃?準備用料黃骨魚、豆腐、枸杞、姜、鹽、蔥花、花生油,我來為大家講解一下關于黃骨魚豆腐湯怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
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黃骨魚豆腐湯怎麼做好吃
準備用料。黃骨魚、豆腐、枸杞、姜、鹽、蔥花、花生油。
豆腐切塊備用。
黃骨魚清洗幹淨,控幹水分,雙面抹少許鹽。
鍋中油燒熱,放入姜片爆香。
放入黃骨魚雙面煎至微黃。
砂鍋中倒入适量開水,把煎好的黃骨魚和姜片放入砂鍋中,大火燒開,轉小火。
當湯煮至有些奶白色放入豆腐。
十分鐘後放入枸杞再煮兩分鐘。
放入鹽調味。怕腥的話可以适當放些胡椒粉。
撒上蔥花即可。