眼下又到了草莓上市的季節。在水果較少的冬季,鮮紅欲滴的草莓就像沙漠裡的一股清泉,冬天裡的一抹陽光,讓人心生向往。
不少腎友就來愛腎網咨詢,“我們可以吃草莓嗎?”答案是:
可以吃!
草莓具有極高的顔值,不過并沒有神奇的美白、抗氧化、降血壓等功效。從營養的角度來講,草莓是一種低蛋白、低磷、中等鉀、高水分的食物,還是非常适合腎友的。
對于有高血脂、高血壓、高血糖、高磷血症等疾病的腎友來說,吃草莓都是沒有影響的,可以放心吃。
唯一需要限量的是有高鉀血症的腎友,每天吃草莓不能超過100g。
草莓是最髒的水果?
網上有新聞說,草莓被評為最髒的水果,因為農藥殘留種類最多。
草莓在生長期間,比較容易發生病蟲害,所以在種植過程中會使用多種農藥。
不過按照規定,草莓進入花期後就不能再使用農藥了,草莓結果的時間可以讓農藥自然分解掉一部分。
根據相關部門對市場上草莓的抽查結果顯示,草莓的農藥殘留都在國家标準以下,所以大家可以放心食用。
正确的食用方法
沒有高鉀血症的腎友,每天可以吃200g的草莓(約8顆中等大小),具體如下圖,最佳的食用時間是兩餐之間。
現在的草莓很多都是在大棚中種植,不少種植草莓的園區,都有摘草莓的體驗活動。大家可以找個陽光明媚的午後,去溫暖的大棚裡親自摘一些草莓,這也是不錯的選擇。
有人說吃草莓隻有一個害處,就是“會窮”!也有人說草莓的口感酸酸甜甜,像初戀的味道……
那麼,你喜歡吃草莓嗎?對其他水果有疑問的話,也可以在文末「留言區」進行讨論~
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