蟹柳芝麻卷做法步驟?準備材料:珍珠米500g、黃瓜1根、紅蘿蔔1根、蟹柳适量、大根蘿蔔1根、黑白芝麻适量、白醋1瓶、白糖适量、鹽适量、肉松适量、沙拉醬适量;,今天小編就來聊一聊關于蟹柳芝麻卷做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
蟹柳芝麻卷做法步驟
準備材料:珍珠米500g、黃瓜1根、紅蘿蔔1根、蟹柳适量、大根蘿蔔1根、黑白芝麻适量、白醋1瓶、白糖适量、鹽适量、肉松适量、沙拉醬适量;
先把大米淘洗幹淨煮上,炒芝麻,先把鍋加熱後關火,再把芝麻放進去翻炒出香味即可,調壽司醋,按醋:白糖:鹽=10:5:1的比例調,米飯煮好後,大米:壽司醋=5:1比例拌勻;
拿一張海苔,粗糙一面均勻鋪上米飯,均勻撒上芝麻,在鋪一層保鮮膜,把米放翻一面;
把黃瓜等材料鋪在海苔上,再加上肉松和沙拉醬,再把壽司從一頭卷起;
最後把壽司均勻切成八片,蟹柳芝麻卷就做好了。