蘿蔔怎麼做簡單又好吃?材料：蘿蔔、油、蔥、姜、蚝油、紅燒汁、鹽，下面我們就來說一說關于蘿蔔怎麼做簡單又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘿蔔怎麼做簡單又好吃
材料：蘿蔔、油、蔥、姜、蚝油、紅燒汁、鹽
做法：
蘿蔔去皮切厚塊，鍋中水燒開放入蘿蔔焯燙一下。
蔥姜切絲備用。
炒鍋倒油爆香蔥姜，再倒入蘿蔔塊翻炒，加入秘制紅燒汁把蘿蔔翻炒上色。
然後加入适量的清水，大火煮開，加蓋小火炖煮，蘿蔔變透明加入蚝油。
加入少許鹽，攪拌均勻後大火收汁。
小貼士：在蘿蔔切成塊之後，一定要簡單的焯一下水，隻有焯水才能夠适當的去除一些蘿蔔的辛辣味道，在燒制的時候也更容易入味，隻有焯水才能夠讓蘿蔔的口感變得稍微軟嫩一點，味道、口感才會變得更好。
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