- 羅浮山：在今廣東省增城以東。
- 盧橘：此處指枇杷。
- 次第：依次。
- 啖：吃。
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都說蘇轼是吃貨，即便是被貶官嶺南卻也樂在其中。原因竟然很大一部分是因為美食。
“羅浮山下四時春”。春天在哪裡呢？對于愛花的人來說，春天在美麗嬌豔的花朵裡；對于蘇轼這樣的吃貨來說，春天在各種各樣的美味食物裡。“盧橘楊梅次第新”，蘇轼開心的是在這裡可以吃各種美食。吃完枇杷，緊接着還有楊梅可以吃。最讓蘇轼流連忘返的還是那曾經讓楊貴妃開口笑的荔枝。不管跑壞了多少匹馬，能夠吃上荔枝的貴妃也是歡笑的。所以蘇轼也說，要是能夠每天吃上三百顆荔枝，那麼讓我天天待在嶺南也是樂意的。
與一般的美食家隻懂得“吃”還是不一樣，蘇轼的“吃”，是他心胸豁達、境界高遠的一種體現。他堅持自己的立場，以至于一再被貶，先是長江邊的黃州、然後是嶺南的惠州、再然後是海南的儋州，一次比一次遠，他沒有怨天尤人，而是都找到了生活的寄托，寄托之一是用自己的知識和修為，好好地造福于民。另外一個便是發現并推廣了當地的美食，比如在黃州，用黃州的豬肉發明了東坡肉，并且寫下了《豬肉頌》。在這樣的吃貨面前，我們還意思說自己是吃貨嗎？
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