夏季是“養生的黃金期”，不管多忙，做到6個“最佳”，健康一整夏！

進入7月，到來一年中最熱的時節，三伏酷暑即将來到。在這樣的時刻，大家要好好地愛護自己的身體，從飲食與生活習慣上着手，把身體調理好，健康過酷夏。

養生專家指出，酷夏養生，飲食調理最重要。吃得好，吃得對，疾病遠離你。面對酷夏，不管多忙，做到6個“最佳”，健康一整夏！下面一起學習一下：

夏季養生，第一個最佳茶：姜棗茶

夏天溫度高，人體出汗多，因此要多補水，多喝熱茶，姜棗茶就是一個最好的茶飲。

姜茶茶是由大棗與生姜，搭配紅糖一起煮的茶。夏天适當飲用這道茶飲，好處一大筐。

1可以祛除體内寒濕之氣，出汗的同時，排出毒素。

2可以健脾、暖胃。

3可以健脾、暖胃

4可以止嘔，緩解惡心

5可以愛護女性健康，緩解手腳冰涼。

這道茶飲，大家在喝的時候，盡量趁熱喝，可以很好地排寒氣。每次飲用盡量不要一次喝得太多，少量多次，以免影響消化功能。在煮湯的時候，生姜不要去皮，帶皮吃不容易上火。

教大家自制一下紅糖姜棗茶，很簡單。

做法：準備3或者5片姜，然後準備五六顆紅棗，放在一鍋水裡面煮，水的煙紫色變成淡紅色就可以了，起鍋前，加入紅糖，枸杞即可。

夏季養生，第二個最佳時機：綠豆

綠豆是夏天解暑的最佳食物，用來煮湯喝，是夏天最佳的湯飲，“夏天一碗綠豆湯，消暑賽仙方”。

大家在煮綠豆湯的時候，綠豆會出現煮爛與否的情況，也就是綠豆盛開與否。從綠豆的營養價值來說，綠豆盛開更祛毒，不盛開更消暑。

綠豆煮爛，盛開。綠豆裡面的蛋白，鞣質和黃酮類化合物、多糖類化合物等，可以被消化道消化吸收。發揮祛毒工作的能力更大。

綠豆不煮爛，沒有盛開。綠豆外表的綠衣的多酚類物質成分，抗氧化越高，消暑作用也是最好。

因此大家可以根據自己的選擇，來把綠豆煮爛與否。

大家在煮綠豆的時候，經常會出現綠豆湯發紅的情況，這是什麼原因呢？1是因為綠豆的酚類化合物，經過氧化，展現淡粉色，煮的時間久，發紅越嚴重。

2估計是水的問題。有些地方的自來水帶有較多的礦物，會加快綠豆自身酚類化合物的空氣氧化。

不管綠豆湯是什麼顔色，都可以食用，不會對身心健康導緻影響。隻不過是解暑效果減弱，營養流失得多一些。

大家在煮綠豆湯的時候，搭配也非常多，推薦幾個養生好搭配：

1搭配百合。養心除煩，解毒消腫，補益脾胃

2搭配木耳。益氣除煩，還能潤肺生津。

3搭配南瓜。解毒

4搭配黑豆，赤小豆。祛濕利水，健脾祛濕

夏季養生，第三個最佳降火菜：苦味菜

夏天養生，要适當吃些苦頭。這些苦，就是一些苦味的食物。并不都是味道發苦的食品，主要以蔬菜和野菜居多

苦味食物皆屬于寒涼性質，具有清熱瀉火、祛暑燥濕、生津開胃，還可以增進食欲，補養心氣，提神醒腦。

大多數苦味蔬菜最好的吃法還是涼拌，這樣可以很好地保留營養物質，夏天食用不油膩，口感也好。

推薦幾種苦味食物：1苦瓜。涼拌苦瓜最好吃。

2芥藍。高營養食物。

3莴苣。涼拌莴苣

4生菜。減肥好助手。

5蓮子。蓮子心味苦，生吃可補心脾，熟吃能補脾胃

夏天養生，第四個最佳食材：鴨肉

“防苦夏，多吃鴨”，鴨肉是夏天最好的葷菜，有夏天“第一肉”的美譽。

夏天适當食用鴨肉，可以補充營養，還可以去濕氣，防暑熱，好處多多。

夏天鴨肉最好的吃法就是炖湯，這樣做，可以把鴨肉的營養充分吸收，還可以給人體補水。

推薦夏天美味吃法，酸蘿蔔老鴨湯，開胃好吃。

食材：鴨肉半隻，酸湯包2袋，白蘿蔔1個，蔥花

做法；1鴨肉切塊，清洗， 放到鍋裡焯水一下，去掉血末，撈出，備用。

2炖鍋裡加入溫水，放進鴨肉，放進酸湯包，大火來煮

3白蘿蔔，清洗， 切塊

4鴨湯煮沸後，加入蘿蔔塊，中小火慢煮

5種食材煮爛來了即可，起鍋前， 加入蔥花即可。

夏天養生，第五個最佳調味品：醋

醋在生活中很常見，炎熱夏季，很适合吃醋。

夏天适當吃些醋，可以健脾開胃、提神醒腦，美容養生。還可以預防夏季高血壓發作，還可以潤腸通便、增進食欲。

夏天對于醋的食用，最好的就是飲食中加點醋，既可抑制細菌生長，又可提升食物風味。涼拌菜是最好的選擇。使菜肴脆嫩可口，還能保護其中的營養物質不至于流失。

當然了，你也可以适當食用别的一些醋。

飲料醋。甜酸适中、爽口不粘。夏天食用可以防暑降溫、生津止渴、增進食欲和消除疲勞。

保健醋。強身健體、預防疾病。

夏天養生，第6個最佳去熱助手：手搖扇子

在這個家家備有電風扇或空調的時代，手搖扇子大多“下崗”了。手搖扇子其實更加适合夏天使用，比空調的好處更加大。

搖扇子是一種需要手指、腕和局部關節肌肉協調配合的上肢運動。經常搖扇子，不僅可以消暑還能起到健身防病。

1可以愛護肩周。促進肩關節肌肉的血液循環，肩關節得到鍛煉，預防肩周炎疾病。

2可以預防中暑。微風習習，解熱。

3可以保持心情舒暢。用搖扇消遣，注意力集中于手上，排除雜念和消除不良因素的刺激，可提高對疾病的耐受性，怡情養性。

4可以遠離熱中風。可鍛煉肢體的關節肌肉，還可鍛煉大腦血管的收縮與舒張功能，減少腦血管疾病的發生。

5活動雙手，鍛煉左右腦。

因此為了健康，建議大家在夏天少吹空調風扇，多用手搖扇，特别是中老年人群。

對于扇子的選擇，可以多用蒲扇。有條件的可以用檀香扇。這種扇子屬于天然香料，可以鎮靜安神。

上面這6個夏季養生最佳的助手，大家可以在生活中多做一做，為自己的健康着想。

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