食品檢驗員怎麼考證書?食品檢驗員證好考嗎？食品檢驗員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員，今天小編就來說說關于食品檢驗員怎麼考證書?下面更多詳細答案一起來看看吧!

食品檢驗員怎麼考證書

食品檢驗員證好考嗎？

食品檢驗員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

食品檢驗工作已經納入食品生産許可範疇，按照各級食品安全監管部門要求，食品生産加工企業必須具有與食品生産加工相适應的檢驗人員，且必須具備相關産品的檢驗能力同時取得從事食品檢驗的資質，《食品檢驗員》證書也是SC食品生産許可證年審換證的必要資質。

培訓對象

企業主管食品質量、安全标準及監督管理工作崗位的人員、食品生産企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副産品生産加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品内包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生産經營的工具、設備的生産經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指标進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的在校學生。

培訓内容

按照國家标準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要内容。

包括：食品檢驗的感官檢驗技術、食品檢驗的化學基礎 、實際操作技能培訓.食品專業分析與檢驗技術、化學分析與檢驗技術、儀器分析與檢驗技術、食品檢驗的微生物檢驗技術 、誤差分析與數據處理、食品檢驗概述。

培訓目的

通過學習使學員檢驗水平能達到國家職業技能鑒定大綱要求，掌握基本的理論和專業知識，按着國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初級、中級、高級職業資格要求，取得相應級别的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。

職業技能鑒定申報條件(根據申報學員的學曆和工作年限确認申報等級) ：

1.具備以下條件之一者，可申報農産品食品檢驗員（五級）初級工。

（1）累計從事本職業或相關職業[食品檢驗、檢測、化驗、監測和分析等]工作1年（含）以上。

（2）本職業或相關職業學徒期滿。

2.具備以下條件之一者，可申報農産品食品檢驗員（四級）中級工：

（1）取得本職業或相關職業五級/初級工職業資格證書後，累計從事本職業或相關職業工作4年（含）以上。

（2）累計從事本職業或相關職業工作6年（含）以上。

（3）取得技工學校本專業或相關專業畢業證書 （含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）；或取得經評估論證、以中級技能為培養目标的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書 （含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。

3.具備以下條件之一者，可申報農産品食品檢驗員（三級）高級工：

（1）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書後，累計從事本職業或相關職業工作5年（含）以上。

（2）取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書，并具有高級技工學校、技師學院畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）；或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書，并具有經評估論證、以高級技能為培養目标的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書（含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生）。

（3）具有大專本專業或相關專業畢業證書，并取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書後，累計從事本職業或相關職業工作2年（含）以上。

（4）具有大學本科及以上本專業或相關專業畢業證書，累計從事本職業工作1年（含）以上。

學習方式

函授自學和面授學習相結合方式。在遵照相關的國家職業标準和有關規定對培訓的要求範圍内，為減輕企業負擔和不影響企業人員的工作，培訓采取前期提供教材和複習材料，由學員自修，由中心老師通過網絡、郵件形式輔導。根據學員地區分布，後期我們也采取業務研讨、同業交流或集中面授培訓的方式。集中培訓的時間和地點，我們會提前發書面培訓通知。

證書頒發

經培訓考核通過的學員，由中國計量測試學會頒發全國統一編号登記管理的食品檢驗員專業技能證書。

用人單位可憑此證書對持證人員進行評價和聘用并作為上崗資格和食品相關産品生産加工企業招投标時的重要證明，證書全國通用，長期有效，證書信息可在協會官網查詢。

中國計量測試學會培訓項目

1.食品檢驗員（乳品檢驗、糕點檢驗、肉制品檢驗、腌制品檢驗、食品包裝材料檢驗、食品添加劑檢驗）

2.食品安全檢測員

3.農産品檢驗員（農藥殘留檢測、微生物檢測），

4.化學檢驗員（水質檢驗、水泥檢驗，室内環境檢測，油品檢驗，材料成分），質檢員，無損檢測員，長度計量員，熱工計量員，力學計量員，電學計量員等。