水晶餃皮太軟了怎麼做?在放餃子的地方撒點玉米面，把餃子放上去，然後在上邊再撒一點面粉，我來為大家科普一下關于水晶餃皮太軟了怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
水晶餃皮太軟了怎麼做
在放餃子的地方撒點玉米面，把餃子放上去，然後在上邊再撒一點面粉。
在餃子皮上加點面粉，重新擀一下。
實在搞不定就重新和成一個面團，加點面粉。
做餃子皮時的小建議：餃子面用涼水和好後，要先放在盆裡或者用保鮮膜包着“醒”一下，時間是30分鐘；半個小時後，把面團拿出來蘸涼水再揉一下，再“醒”30分鐘；擀皮時可以适當加點兒面粉，且要用力均勻。
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