核桃烏雞粥?用料 海馬2隻生姜3片紅棗4個核桃4-5個剝開瘦肉250克油、鹽适量,現在小編就來說說關于核桃烏雞粥?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
核桃烏雞粥
用料
海馬2隻生姜3片紅棗4個核桃4-5個剝開瘦肉250克油、鹽适量
海馬核桃湯的做法
先将全部材料洗幹淨,紅棗去核,海馬可用溫水泡一會,稍軟即可砍小塊。因為海馬是很腥的,一定要下姜。
聽人說海馬通常是一對煲湯的,但具體為啥就不大清楚,哈哈~在此選了一公一母的海馬出來跟大家說一下~上圖左是雄海馬,右是雌海馬~
區别在于肚子與尾巴連接處有個肚腩,因為公海馬是生孩子的,所以有個育兒袋,母海馬是不生孩子的。
将所有材料放進炖盅,加适量水,炖兩小時即可,湯快炖好時加适量油和鹽。
因為海馬比較腥,湯要趁熱喝哦,涼了會比較腥~