如果你體會過北方冬天的寒冷刺骨,再過來湛江,就會一下子愛上這座南方海濱之城。我的湛江初印象就選在了前年冬天。
相信許多第一次來湛江的小夥伴都像我一樣,想要記錄下在湛江的點點滴滴,一切見聞都異常新鮮。這也是旅遊的意義所在,如果去的城市和自己生活的地方沒有區别,會少很多樂趣的。
太過喜歡湛江,旅遊回去之後沒多久,就決定過來湛江發展,一直到今天。這篇文章就寫在第一次簡略旅遊完湛江之後。現在翻看,都還能體會到當時的欣喜若狂。
湛江的大海
從工作地甯波坐飛機去廣州,再由廣州坐7個鐘頭汽車去湛江。傍晚的車,窗外的景色影影綽綽,不斷閃過的香蕉樹提醒我這已是南國。
夜裡十二點也絲毫無困意,反而像車裡的其他返鄉的人一樣,興奮無比。那些年輕人說着我聽不懂的語言,臉上洋溢着回家過年的喜悅。粵語真好聽。
淩晨一點到達湛江。黑夜籠罩,街道上沒有什麼行人,城市像睡着了一般。馬路兩旁路燈灑下昏黃燈光,顯得周遭甯靜而祥和。即便是冬天的夜晚,在湛江也不會覺得有多冷。
當地有名的吃海鮮的地方
朋友給我指大海,順着他指的方向看過去,漆黑一片,什麼也看不到。
坐了那麼久的車,先去吃個飯吧。坐在低矮的出租車裡,馬路兩旁是一棵又一棵筆直的椰子樹,可惜看不到樹冠,開始我以為是電線杆,因為樹幹實在是太筆直光滑,還泛着白色。(我說的這個地方是環球酒店附近的天橋,現在已經拆掉啦)
車子轉了個彎,又是另一番景象在眼前展開。一頂頂紅色的棚子下面,人們在喝酒吃菜,聊天喝茶,喧騰得好似白天,而這個時候的北方,天寒地凍,是沒有人坐在外面吃大排檔的。
店門外面有師傅拿着刷子利索地刷洗着一塊塊粘着泥巴的生蚝。走進去,店裡面也坐滿了人。
老闆娘見我和朋友坐下,就端來了一個小盆子放在桌上,小盆裡是茶水,正納悶這邊怎麼用盆子裝茶水,隻見朋友把一次性餐具打開,都放在小盆子裡涮洗。
用茶水洗碗,這于我還是第一次見。雖然之前去餐館吃飯,也會用開水洗一下餐具,卻從沒看到過有人專門端一盆水來給客人洗碗。(現在在湛江生活了一段時間,已經習慣了飯前lang碗這個儀式啦。)
第二天一大早,我還在糾結穿什麼衣服,怕冷,死活要穿昨天過來時穿的襖子,任憑朋友怎麼勸也不管用。早上出去吃飯,看見大街上男女老少穿得像過夏天似的,就開始後悔沒聽勸。
大冬天穿短袖,笑哭
朋友說,湛江一天過四季,上午是“春季”,現在這個季節,早上穿個小外套就可以了;中午是“夏季”,脫掉小外套;下午是“秋季”,穿上小外套;晚上是“冬季”,酌情添衣。對于我這種體驗過什麼叫寒風刺骨的北方人來說,他所謂的”冬天“,自然不被我放眼裡。
榕樹
路邊随處可見的榕樹,很有南國風情。榕樹有很多氣根,像胡子一樣飄着。這還是我第一次見到榕樹呢。小時候學《鳥的天堂》這篇課文,裡面說的就是榕樹。那時候課本上的插圖是黑白簡筆畫,教學條件也不及現在,網絡也不發達,所以根本想不出來榕樹長啥樣。
橘子樹
臨近過年,商場和小店門口都擺放着小金橘。這些橘子觀賞價值勝于食用價值。
湛江人逢年過節必備的水果之一就是橘子,無論橘子價格漲到多高,都要買一些。“橘”用粵語講,發音同”吉“,也是希望來年讨個好彩頭吧。
廣東人有吃早茶的傳統。聽說早上要去吃早茶,很期待,想見識一下早茶到底是怎麼個吃法。離朋友小區不遠處就有一家早茶店,一大早過去,一樓已經坐滿了人,隻好去二樓,二樓也幾乎座無虛席,很難想象這是一大早的景象:一家人淡定地圍坐在一起,慢慢吃東西,慢慢聊家常。
雪媚娘
燒麥蝦餃糯米雞是早茶标配,其餘茶點自由發揮。不得不說,廣東人做菜又精緻又美味。對于我這個北方人來說,分量似乎有些不夠,比如這個虎皮鳳爪,一盤吃完了可我還意猶未盡,索性又點了一盤。甜鹹的滋味實在太過美妙,骨頭都要反反複複舔舐幹淨才舍得吐掉。
吃完早餐差不多也到中午飯點了,肚子滾圓,可遇見甜品店、糖水店,依然頭也不回紮進去。魚丸、雙皮奶、姜撞奶、醬雞爪、椰絲牛奶小方塊,都要點一遍,還美其名曰“不虛此行”。
龜苓膏是我們那邊不常見到的東西,看似其貌不揚、黑不溜秋,吃到嘴裡頓覺驚豔無比,尤其加了蜂蜜,吃起來更加滑滑爽爽,甜甜潤潤。價格也便宜得令人發指,兩塊錢就能買到一碗。
龜苓膏
茶足飯飽,來到金沙灣的海邊走一走,吹吹海風,很舒适,視野也一下子開闊了許多。“海在城中、城在海中”的湛江,藍天白雲,碧波蕩漾。對于第一次看見大海的我來說,顧不得海水冰涼,拖了鞋子襪子,就去踩沙子、玩海水,手機咔嚓咔嚓拍不停。
真的非常喜歡這邊的溫度,春風和煦、很溫暖的感覺。大冬天,也能看見許多遊泳愛好者在海裡遊泳。小孩子也不用穿得像粽子一樣臃腫,相反,他們四肢靈活,在沙灘上奔跑、放風筝。
湛江是有名的海鮮美食之都,來到這裡如果不吃海鮮,就像去了北京不登長城一樣可惜,回去之後絕對空留遺憾。湛江的海鮮種類非常豐富,我這個五谷不分的人,來了一趟湛江,都記住了沙蟲、蛏子、生蚝、花甲、螃蟹、象鼻蚌、皮皮蝦、馬鲛魚、金昌魚這些海鮮。回到甯波,都還在惦記着蒜蓉烤生蚝、粉絲蒸沙蟲、香煎馬鲛魚,還有那一碗海鮮料很足的艇仔粥。
烤生蚝
飽滿多汁、甘甜爽口的生蚝
吃完晚飯最适宜去步行街轉悠轉悠。我們坐的是那種小巴士,每隔十分鐘就有一輛。現在應該淘汰掉了。
赤坎步行街很長,賣服飾鞋帽以及各種小吃,一條路走下來,音響聲震耳欲聾。像世界上所有的步行街一樣,赤坎步行街也充滿着市井煙火氣息。
有賣油炸蝦餅的,色澤金黃的面餅上幾條紅彤彤的蝦子,看着就很香脆。賣木葉搭的,兩片樹葉包着,樹葉拿掉,看着像紅糖饅頭,内裡有豐富餡料,甜絲絲的椰絲,香脆的花生米,香噴噴的芝麻,吃起來很甜。也有阿婆在售賣鮮榨椰汁,價格公道,五元一大杯,味道很醇厚,能品嘗出是真真實實的椰汁味道。
木葉搭
夜晚的廣州灣大道隧道
夜晚的金沙灣
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