西蘭花怎麼炒最好吃?
簡介
這是一道四季都适合吃的菜，家常的口味适合大多數的人我連着做了兩天追求更好的效果，簡單易做隻是在煎豆腐的時候要付出點耐心試試吧，你會喜歡它的味道的 ，我來為大家科普一下關于西蘭花怎麼炒最好吃?以下内容希望對你有幫助!
西蘭花怎麼炒最好吃
簡介
這是一道四季都适合吃的菜，家常的口味适合大多數的人。我連着做了兩天追求更好的效果，簡單易做隻是在煎豆腐的時候要付出點耐心。試試吧，你會喜歡它的味道的。
用料
西紅柿豆腐的做法
先将豆腐在加鹽的沸水中汆湯三分鐘去掉豆腥味，切成小塊
适量油燒熱後，将切好的姜蒜末下鍋爆香
倒入豆腐翻炒幾下，再倒入西紅柿翻炒
加水煮兩三分鐘，加少許糖及鹽調味
最後加入蔥花，用水澱粉勾芡即可出鍋
小貼士
小提示：1.煎豆腐用平底不沾鍋比用炒鍋的效果要好，煎的時候可撒少許鹽，方便入味也可以防止粘鍋。
2.加水的時候不要太多，否則收汁煮太久會影響西紅柿的外觀，收汁不夠又會影響最後勾芡的效果。
3.炒西紅柿的時候加入少許的糖會更好吃。
西紅柿豆腐的答疑
參照這個菜譜，大家做出 102個作品
19小時前
沒有煎因為買的豆腐完全是拿起來就碎的脆弱程度，加了甜面...
小扈小楠
昨天
2天前
7天前
第一次做，味道還可以，婆婆誇了句好吃#午餐•2014年9月...
陌上花開-8
12天前
#西紅柿豆腐# 原材料：西紅柿、豆腐、小香蔥 佐料：油、鹽...
樂在美食DIY
20天前
豆腐切的塊太大，在鍋裡鏟鏟鏟！ #晚餐•2014年8月21日#...
叽歪小巫
22天前
23天前
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