近幾年,代餐食品逐漸成為網紅食品,并且越來越火爆,主要在于許多人都對減肥有一定需求,并且有的人也想找尋捷徑減肥,因此代餐食品開始走進大衆眼裡。
什麼是代餐食品?
代餐,從其字面意思來解釋,就是取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纖維、低熱量、持久飽腹感的特性,并且持續時間最少也會在3個小時以上。
代餐的原理:
人類所需的六大營養素分别是糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽以及維生素。
代餐主要就是将糖類的成分盡可能減到最低,并且脂肪含量和碳水化合物也保持在最低。蛋白質成分多以牛奶為基礎,并添加維生素和礦物質。
因此它的卡路裡大大低于普通食物,并且它的膳食纖維會帶來飽腹感,從理論上講,這樣的營養結構是有助于減肥的。
吃代餐食品能否實現快速減重?
代餐食品确實可以實現短暫的減重,但是無法做到長期減重。
代餐食品通常指的是以谷類、薯類、豆類等食材為主制成的物質,當我們食用沖劑或者能量棒之後,會産生比較強的飽腹感,這樣就會減少我們吃其他食物的欲望。
堅持吃代餐食品一段時間,可能會減重,但是一旦停止吃或者恢複正常飲食,就會反彈得很迅速。反彈速度會跟減肥速度一樣快,而且反彈後就不那麼容易減下去了。周而複始,皮膚變得松弛、老化,代謝也會因此變得紊亂。
經常吃“代餐食品”會有什麼影響?
1. 容易導緻營養不良
有一些“三無”代餐食品,它們的産地、成分、安全性都有較大的風險,不建議食用。
即使是從正規渠道購買,也不能長期單純食用,否則可能會導緻機體營養不良。
2. 增加“酮症酸中毒”的風險
假如代餐結合着“低碳飲食”,長期堅持下去的話可能會發生“酮症酸中毒”,增加肝腎的負擔,甚至還會誘發骨質疏松。
科學減肥才是正确的方法
專家表示,減肥者應注意控制飲食(控制碳水化合物的攝入),減少聚餐形式的社交活動(避免進食過多高糖高油高脂的食物),通過運動進行減肥(有氧運動與無氧運動相結合)。
小結:吃代餐食品雖然能夠實現快速減重,但是它的反彈速度是很快的。建議要保證每天的營養攝入,并且搭配有效的運動,才能做到科學減肥。
參考文獻:
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