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如何做炸雞腿最好吃

如何做炸雞腿最好吃

更新时间：2024-11-10 18:56:21

如何做炸雞腿最好吃?食材：雞下腿5隻（約500克重），幹蔥2粒，姜汁1湯匙，靓蝦醬1匙，糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料，下面我們就來說一說關于如何做炸雞腿最好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做炸雞腿最好吃（怎麼做炸雞腿最好吃）1

如何做炸雞腿最好吃

食材：雞下腿5隻（約500克重），幹蔥2粒，姜汁1湯匙，靓蝦醬1匙，糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料。

雞腿洗淨，抹幹水份，略切開。

幹蔥去衣洗淨，剁茸，與姜汁、蝦醬、腌料同拌勻。

将上項材料與雞腿拌勻，腌1小時。

燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份即可食用。

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