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寶寶焖面做法圖解

更新时间：2024-10-04 22:29:52

寶寶焖面做法圖解?食材準備：四季豆：4根，五花肉：1小塊，雞蛋：1個，生抽：少許，今天小編就來聊一聊關于寶寶焖面做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!

寶寶焖面做法圖解

食材準備：四季豆：4根，五花肉：1小塊，雞蛋：1個，生抽：少許。

四季豆清洗幹淨之後，撕去兩端的莖，斜切成一小段；

五花肉清洗幹淨之後入水，焯水，撈出，切薄片；雞蛋液打散備用；

炒鍋熱鍋後倒入五花肉，小火煎制，熬出一些油，倒入雞蛋液迅速劃開；

雞蛋液凝固之後裝盤，倒入四季豆翻炒片刻，然後倒入适量生抽；

倒入一定量的開水，小火熬煮；熬煮的時候取寶寶食用的面，焯水，撈出，過涼水瀝幹；

将面條放入鍋内和湯一起熬煮，等湯汁收幹倒入雞蛋一起翻炒片刻即可。

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