蝦仁山藥餅怎麼做?山藥200克，蝦仁150克，蔥10克，紅蘿蔔100克，水半碗，粘米粉1碗，色拉油20克，胡椒粉1小匙，雞粉1小匙，鹽适量，我來為大家講解一下關于蝦仁山藥餅怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
蝦仁山藥餅怎麼做
山藥200克，蝦仁150克，蔥10克，紅蘿蔔100克，水半碗，粘米粉1碗，色拉油20克，胡椒粉1小匙，雞粉1小匙，鹽适量。
備材料，山藥與紅蘿蔔分别切小顆，并用微波爐加工至熟。
蝦仁用所有調味料腌10分鐘。
蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起。
加進粘米粉。
調進适量清水，拌均勻至濃稠狀。
取一不粘鍋，下适量的色拉油，用勺子搯适量的材料在鍋中， 兩面煎至金黃即可。
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