咖啡和茶都屬于世界級的飲品,但相比之下,我們中國的茶道可謂是博大精深,因此大部分學生黨和上班族,往往更傾向于選擇喝咖啡來提神醒腦、活躍身心。自然而然,
俗話說,人紅是非多。咖啡傷胃等各種說法層出不窮,而咖啡能減肥的說法又惹得不少想減肥的人躍躍欲試,那麼咖啡到底能不能喝呢?
空腹喝咖啡,傷胃還是養胃?
很多人都說喝咖啡易造成胃潰瘍,其實喝咖啡并不會造成潰瘍的。這主要是因為空腹喝咖啡會使我們的胃因受到咖啡因的刺激而分泌過多的胃液,增加胃炎和胃潰瘍的發病率,但這能不能說是咖啡的負面作用呢?事實上, 最理想的應當是吃過飯後再喝,增加胃液的分泌,有利于人體的消化。
咖啡減肥原理還是很簡單的,就是通過促進脂肪的燃燒,消耗體内多餘的熱量來達到減肥的效果的。咖啡能提高人體基礎代謝率3%-11%;另外,咖啡中的綠原酸會阻礙食物中碳水化合物的吸收,效率高達6.9%,相當于每頓少吃兩口米飯;最後,咖啡作用于交感神經系統,可以向脂肪細胞發射信号,讓它們開始分解脂肪酸。
不過,減肥并非易事,不是光靠簡單的喝咖啡就能實現的。咖啡需要配合運動才能達到最佳的減肥效果,因此不妨在運動前喝一杯咖啡,多消耗一些熱量。
最重要的是,這裡研究結果中指的咖啡是不加糖、不加奶的黑咖啡。飛卡挂耳黑咖啡具有濃郁的香氣、醇厚的口感,純黑咖啡,不加任何添加劑,更能達到減脂效果!
咖啡雖好,喝多了還是會引起睡眠障礙、心律不齊、偏頭痛等不良反應的。根據研究,每天攝入100-200毫克咖啡因,就足以提神,最多喝到300-400毫克咖啡因,不會引起不良反應。咖啡因中毒劑量是10克,也就是要一下子喝掉50杯大杯咖啡,正常一個普通紙杯的咖啡中隻含有100毫克的咖啡因,所以我們也不必過度擔心。
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