簡單的家庭炒面制作方法?準備材料：面條300克，雞蛋2個，肉絲，胡蘿蔔絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽各适量，下面我們就來說一說關于簡單的家庭炒面制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
簡單的家庭炒面制作方法
準備材料：面條300克，雞蛋2個，肉絲，胡蘿蔔絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽各适量。
将面條放入開水，小煮一會，撈出用冷水沖；
鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；
放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒；
改用筷子不斷攪拌面，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成。
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