判斷題：
1.（）采挖出的肉苁蓉若花序已形成應及時切除，否則使徑體中空，失去藥用價值。
2.（）肉苁蓉粗加工，又名肉苁蓉初加工。
3.（）肉苁蓉粗加工，是通過對采收的肉從蓉進行切片、晾曬或者烘幹、腌制的方法。
4.（）在氣溫降到10℃肉苁蓉種植加工技術時，把肉苁蓉放入袋内，用當地未加工
的土鹽，配制成40％的鹽水腌制，第二年3月取出晾幹。
5.（）鹽漬法生産出的肉苁蓉，叫甜大芸。
6.（）肉苁蓉粗加工隻有鹽漬法一種。
7.（）苯乙醇苷類化合物是肉苁蓉中最主要的活性成分。
8.（）苯乙醇苷化合物不具有抗氧化，抗衰老的作用。
9.（）肉苁蓉苯乙醇苷提取物作為功能性原料沒有實際經濟價值。
10.（）肉苁蓉苯乙醇苷提取物可以開發成多種形式的特殊營養食品、保健品和保健藥品。
11.（）苯乙醇苷對光、熱等敏感，具有穩定性。
12.（）苯乙醇苷在超過60°的條件下就會部分失活。
13.（）在苯乙醇苷提取加工過程中保護苯乙醇苷穩定性是提取技術研究的關鍵。
14.（）減少有效成分損失、飲料加工護色、産品穩定工藝是肉苁蓉深加工技術的難點。
15.（）研制以肉苁蓉為原料的新型健康食品一肉苁蓉飲料，為全國首創。
16.（）晾曬期間每隔8-12小時要對肉苁蓉切片進行翻面，以防止切片表面不通風而導緻黴變，同時可以提高切片晾曬的效率。
17.（）架材平放在光照充足、通風的場地晾曬。為了提高有效成分含量，最好采取烘幹。
多項選擇題：
1.肉苁蓉的種類有()等
A、管花肉苁蓉
B、荒漠肉苁蓉
C、衍生肉苁蓉
D、人參
2.肉苁蓉的功效（）
A、治療發燒
B、補腎陽、
C、适宜的環境
D、腸燥便秘
3.肉苁蓉的寄主（）
A、紅柳
B、梭梭
C、人參
D、沙棗
4.紅柳的特性（）
A、抗幹早B、耐鹽堿C、抗風沙D、采果
5.肉苁蓉的接種時期
A、春季B、秋季C、夏季D、冬季
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