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小乳瓜炒雞蛋怎麼做

更新时间：2024-09-29 15:15:43

小乳瓜炒雞蛋怎麼做?用料：小乳瓜3根、雞蛋2個、橄榄油适量、鹽少許、雞精少許、香油少許、蔥适量、姜适量，我來為大家講解一下關于小乳瓜炒雞蛋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

小乳瓜炒雞蛋怎麼做

用料：小乳瓜3根、雞蛋2個、橄榄油适量、鹽少許、雞精少許、香油少許、蔥适量、姜适量。

把小乳瓜清洗幹淨。

切薄片備用。

取兩個雞蛋放少許鹽攪拌均勻。

然後把雞蛋炒熟盛出備用。

另起鍋放橄榄油，油溫不要太熱，放蔥姜末煸香。

然後把小乳瓜放進去，放少許鹽煸炒一下。

然後把炒好的雞蛋放進去。

煸炒均勻關火，關火後放入雞精和香油即可。

出鍋裝盤。

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