薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的?不要解凍!如果是做炸薯條一定要在冰凍的狀态下做，今天小編就來說說關于薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
薯條焯水後放冰箱怎麼凍是一根根的
不要解凍!如果是做炸薯條一定要在冰凍的狀态下做。
炸薯條做法:
用刀把土豆切成一條一條的。不要切粗了。
然後把土豆條平鋪在盤子上放到冰箱冷凍室去凍半天。
在鍋裡土豆條要平鋪，一次不要炸太多。
撒上一點點鹽，翻滾一下，讓鹽布滿每根薯條。
油溫要高才能放入土豆，一般炸三到五分鐘，以土豆炸透為好。
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