星空氣泡水的做法?食材:蝶豆花幹花5g、水300g、檸檬1顆、碎冰适量、蘇打水适量,我來為大家科普一下關于星空氣泡水的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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星空氣泡水的做法
食材:蝶豆花幹花5g、水300g、檸檬1顆、碎冰适量、蘇打水适量。
5g蝶豆花放入300g水中,燒開,靜置五分鐘,把水染成藍色。
濾掉蝶豆花,取蝶豆花水備用。
蝶豆花水倒入冰格中,放入冰箱冷凍成冰塊。
将凍好的藍色蝶豆花冰塊打成碎冰,冷凍備用。
檸檬一個切片做裝飾,剩餘的榨成檸檬汁加入帶有1/3碎冰的杯子中。
然後放藍色蝶豆花碎冰,直到放滿。
倒入蘇打水,倒至滿杯即可。
藍色的冰加入蘇打水後,會慢慢滲透倒底部,呈現過渡漸變的藍紫色。頂部裝飾藍色碎冰,杯口加檸檬片做裝飾,就完成啦!