猴頭菇冬瓜響螺湯怎麼做?原料：猴頭菇、響螺、冬瓜 猴頭菇用清水浸透，洗淨，擠幹水，切厚片；2.冬瓜洗淨去瓤、籽，留皮，切厚件；荷葉洗淨；瑤柱用清水泡軟 ，今天小編就來說說關于猴頭菇冬瓜響螺湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
猴頭菇冬瓜響螺湯怎麼做
原料：猴頭菇、響螺、冬瓜。
猴頭菇用清水浸透，洗淨，擠幹水，切厚片；2.冬瓜洗淨去瓤、籽，留皮，切厚件；荷葉洗淨；瑤柱用清水泡軟。
響螺肉用清水浸泡解凍，切1厘米厚的片；煮沸半鍋水，放入洗淨的蔥段和一小塊姜，放入響螺肉，氽水3分鐘撈起。
将8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲兩個小時，下鹽調味飲用。
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