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鮮豬脊骨湯怎麼做
鮮豬脊骨湯怎麼做
更新时间:2024-10-04 21:17:02

鮮豬脊骨湯怎麼做?準備新鮮的豬脊骨,用水洗幹淨,去除血水備用,現在小編就來說說關于鮮豬脊骨湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鮮豬脊骨湯怎麼做(鮮豬脊骨湯如何做)1

鮮豬脊骨湯怎麼做

準備新鮮的豬脊骨,用水洗幹淨,去除血水備用。

起鍋燒水,冷水放入豬脊骨,加入料酒,姜片去腥,大水燒開。

焯水後的豬脊骨撈出,撿出姜片,控水備用。

準備好花椒、大料、肉蔻、香葉、桂皮、陳皮。

往鍋裡倒油,油熱下入焯水後的豬脊骨,大火翻炒到兩面金黃。

把炒好的豬脊骨放入砂鍋中,加入水和調料,大火燒開後轉小火慢炖2個小時,加鹽調味即可。

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