楊淩蘸水面湯汁做法?西紅柿200克，雞蛋60克，蔥花5克，蒜泥10克，白芝麻5克 ，我來為大家科普一下關于楊淩蘸水面湯汁做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
楊淩蘸水面湯汁做法
西紅柿200克，雞蛋60克，蔥花5克，蒜泥10克，白芝麻5克。
首先将蒜泥倒入碗中。
加入紅辣椒面。
加入五香粉。
加入白芝麻。
潑入熱油，酸辣子就做好了。
将西紅柿切成小塊。
将雞蛋打入碗裡，攪拌均勻。
将雞蛋液倒入油熱的鍋中翻炒，炒熟撈出。
将蔥花倒入油鍋裡爆香。
加入西紅柿，炒出汁。
加入鹽。
加入生抽。
将西紅柿炒出水分後，加入适量的水。
湯燒滾後加入陳醋和雞精。
最後倒入炒好的雞蛋，并攪拌均勻。
與酸辣子混合均勻即可。
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