如何做烤肉?備好五花肉300g、洋蔥半隻、青椒一個,下面我們就來聊聊關于如何做烤肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
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如何做烤肉
備好五花肉300g、洋蔥半隻、青椒一個。
洋蔥切片。紅椒切片。肉切小滾刀。
加入所有的調味料。姜蒜切碎一起加進去。
加入洋蔥和紅椒一起抓均勻。放冰箱3小時以上。
用牙簽把肉和洋蔥紅椒全部串好。
烤箱預熱10分鐘。上下管都調到200度。
串好的肉串放在烤網上,放入烤箱。下面用烤盤接着,放上錫紙接油。
上下調到200度。10分鐘,然後把下面的溫度調到180度。上管的溫度調到220度烤10分鐘即可。