廣東的這幾天天氣開始炎熱了起來,大街上的人紛紛穿起了短袖,早上起來氣溫也達到了24攝氏度,下午氣溫也高達34攝氏度,猶如夏天了。氣溫高吃飯菜也漸漸開始沒有胃口了,要想家人提起食欲吃飯,必須做出下飯菜。今天我做了一個令人超有食欲的菜。 這菜的做法很簡單,隻需将花椰菜和西紅柿一起炒就可以了,西紅柿酸爽可口,花椰菜又吸盡了西紅柿的酸香味,味道酸爽可口,女兒吃了一口之後,自己夾了滿滿的一碗,還将湯汁澆到米飯上,一直喊着好吃。在一旁推車裡坐着的小寶也一個吃完接着一個吃,一直喊着:還要,還要……吃到最後電飯鍋裡米飯一粒不剩,湯汁更不用提了。
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 花椰菜 1/4個y
- 西紅柿 2個
- 鹽 3克
- 太太樂鮮貝露調味汁 15毫升
- 太太樂鮮雞汁調味料 5毫升
- 植物油 30克
- 番茄醬 5克
- 開水 大半碗
做法步驟
1、準備好材料
2、鍋裡熱油後放入洗淨切成小朵的花椰菜翻炒
3、翻炒至花椰菜表面變色後加入大半碗開水一起翻炒均勻
4、放入洗淨切塊的西紅柿翻炒均勻,蓋上鍋蓋焖燒2分鐘
5、待西紅柿炒軟後加入太太樂鮮貝露調味汁
6、擠入太太樂鮮雞汁調味料
7、擠入番茄醬、白砂糖和鹽翻炒均勻
8、西紅柿翻炒至軟爛後加入洗淨切段的蔥段翻炒均勻即可
9、完成
10、近看
11、酸爽可口
12、好吃
小貼士
1、喜歡吃酸爽一點的,可以加入番茄醬,這樣會使這道菜更酸香可口 2、不喜歡吃西紅柿皮的朋友可以先把西紅柿燙一下,把皮撕去,不介意吃皮的朋友這一步可以省略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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