By 柳絮紛妃 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 絲瓜 1根
- 豬肉 100克
- 料酒 半勺
- 甜面醬 1勺
- 醬油 1勺
做法步驟
1、準備好食材。
2、豬肉切成薄片,加入甜面醬。
3、加入醬油和料酒,攪拌均勻後腌20分鐘。
4、絲瓜用削皮刀去皮。
5、然後再切成條。
6、鍋燒熱放适量花生油,倒入絲瓜條,翻炒至絲瓜變軟出水。
7、然後倒入腌制好的豬肉片。
8、翻炒至豬肉熟透即可出鍋。
9、 摩飛刀筷砧闆消毒機,是一款能夠将咱們常用的菜闆、刀具、筷子,紫外線消毒、高溫烘幹、健康分類和一體收納的消毒機。 其中它的紫外線消毒功能最深得我心,用過的砧闆隻要用水沖幹淨,再放到消毒機裡,打開開關機可以進行消毒和烘幹了,消毒機還配備了一個筷子槽,一次性可放10雙筷子進行消毒,消毒的同時并徹底烘幹,有效預防黴菌滋生,是不是特别貼心呢。 還有一點我也特别喜歡,就是機子配備的砧闆采用的是食品級的麥稭稈,加大加厚加硬易清潔,砧闆上的研磨區設計更是讓人眼前一亮,研磨姜蒜末超級輕松哦!
絲瓜的營養功效
1.潤膚美白
保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
絲瓜的飲食禁忌
絲瓜性寒滑,多食易緻洩瀉;不可生食。
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